CHILE DE ÁRBOL
Y GUAJILLO
Única en su sabor. Salsa picante elaborada con una deliciosa combinación de Chile de Árbol y Chile Guajillo, la cual le dará un toque especial a todas tus comidas.
No contiene conservadores.
La recomendamos con:
CHILE DE ÁRBOL
Y GUAJILLO
Única en su sabor. Salsa picante elaborada con una deliciosa combinación de Chile de Árbol y Chile Guajillo, la cual le dará un toque especial a todas tus comidas.
No contiene conservadores.
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CHILE DE ÁRBOL
Considerada como el sabor de Chapala, esta salsa le aportará sabor y la consistencia apta para sorprender a su paladar. El equilibrio perfecto entre tradición y sabor.
No contiene conservadores.
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CHILE DE ÁRBOL
Considerada como el sabor de Chapala, esta salsa le aportará sabor y la consistencia apta para sorprender a su paladar. El equilibrio perfecto entre tradición y sabor.
No contiene conservadores.
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CHILE HABANERO
Rescatando los sabores del sureste, desarrollamos esta salsa con el fin de satisfacer los paladares más exigentes, con un sabor y picor de alto nivel.
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CHILE HABANERO
Rescatando los sabores del sureste, desarrollamos esta salsa con el fin de satisfacer los paladares más exigentes, con un sabor y picor de alto nivel.
La recomendamos con:
SANGRITA
SANGRITA
SANGRITA
DE LA CASA
Receta original desde 1950, Don Edmundo Sanchez desarrolló esta bebida. Elaborada con ingredientes naturales, conservando la receta tradicional, lo cual garantiza su sabor y calidad. Orgullo de Chapala.
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SANGRITA
DE LA CASA
Receta original desde 1950, Don Edmundo Sanchez desarrolló esta bebida. Elaborada con ingredientes naturales, conservando la receta tradicional, lo cual garantiza su sabor y calidad. Orgullo de Chapala.
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HISTORIA
Fundación y primera elaboración de Sangrita.
Primera elaboración de salsas picantes.
Se crea “Salsa Lago de Chapala Chile de Árbol”.
Se maquila la primera salsa picante para uno de nuestros socios comerciales.
Se crea “Sangrita de la Casa”.
Se crea “Salsa Lago de Chapala Chile de Árbol con Chile Guajillo”.
Ampliamos nuestra planta.
Se realiza el primer rediseño de etiqueta “Sangrita de la Casa”.
Nos expandimos comercialmente.
Se crea “Salsa Lago de Chapala Habanero”.
Se realiza el segundo rediseño de etiqueta “Sangrita de la Casa” y «Salsas Lago de Chapala».
MISIÓN
“Hacemos el sabor feliz para gente que disfruta la vida”
A través de la experiencia de más de 50 años consolidada mediante un equipo humano capaz y comprometido con la calidad, el servicio y la satisfacción de nuestros clientes.
Atendemos a las marcas posicionadas con necesidades de maquila que buscan calidad y servicio excepcionales a precios justos y nos preocupamos por su crecimiento como por el nuestro.
VISIÓN
Ser la mejor opción para nuestros consumidores, ofreciendo sabores innovadores que rebasen las fronteras, con productos de la más alta calidad, generando confianza y bienestar a nuestros colaboradores y a la sociedad.
MISIÓN
“Hacemos el sabor feliz para gente que disfruta la vida”
A través de la experiencia de más de 50 años consolidada mediante un equipo humano capaz y comprometido con la calidad, el servicio y la satisfacción de nuestros clientes.
Atendemos a las marcas posicionadas con necesidades de maquila que buscan calidad y servicio excepcionales a precios justos y nos preocupamos por su crecimiento como por el nuestro.
VISIÓN
Ser la mejor opción para nuestros consumidores, ofreciendo sabores innovadores que rebasen las fronteras, con productos de la más alta calidad, generando confianza y bienestar a nuestros colaboradores y a la sociedad.
RECETARIO
Llena tu mesa de sabor
Y SALSA DE CHILE DE ÁRBOL Y GUAJILLO
2 tazas de salsa cátsup.
1 taza de refresco de naranja.
½ taza de vinagre de manzana.
1 cebolla cortada en cubos.
1 latita de chipotle, sin líquido.
4 chiles serranos cortados en tiras.
Salsa de Chile de Árbol y Guajillo LAGO DE CHAPALA al gusto.
Cilantro picado al gusto.
1 barrita de mantequilla.
Sal y pimienta al gusto.
Mientras tanto, prepara la salsa, licúa cátsup, refresco de naranja, vinagre y chipotles, reserva. Cuando las salchichas estén doradas agregar a la mezcla y sazonar con Salsa de Chile de Árbol y Guajillo LAGO DE CHAPALA al gusto.
Al final, agrega el cilantro y salpimienta. Sirve en un platón extendido y coloca palillos para los comensales.
Y SALSA DE CHILE DE ÁRBOL
4 huevos
2 aguacates.
Sal y pimienta al gusto.
Salsa de Chile de Árbol LAGO DE CHAPALA.
Aceite para freír.
Mientras tanto, machaca el aguacate en un tazón y sazona con sal.
Extiende una porción de aguacate sobre cada rebanada de pan tostado y coloca encima los huevos.
Decora con Salsa de Chile de Árbol LAGO DE CHAPALA.
2 caballitos de Sangrita de la Casa
1 caballito de refresco de toronja
1/2 limón sin semilla
1 pizca de sal
Chile en polvo
Hielo
Y MAYONEZA DE GUAJILLO.
8 tortillas para tacos.
450 grs. de filete de pescado.
2 tazas de harina.
2 tazas de cerveza.
1 cda. de ajo en polvo.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite para freír.
Rebana el filete al tamaño que quieras en proporción a tu taco. En un tazón mezcla harina, sal, pimienta y ajo. Añade cerveza y bate hasta que no haya grumos.
Sumerge los trozos de pescado en la pasta de cerveza hasta que estén cubiertos y coloca rápidamente en una sartén con aceite caliente. Fríe durante unos 3 min. O hasta que la masa este dorada por ambos lados.
Retira del sartén y coloca sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite para luego servir en las tortillas.
MAYONESA DE GUAJILLO
Mezclar la mayonesa, la Salsa de Chile de Árbol y Guajillo LAGO DE CHAPALA y un chorrito de limón. Agrégalo a los tacos como toque final de sabor.
*Puedes acompañarlos con ensalada, salsa picada y rodajas de limón.
6 cdas. de mayonesa.
2 cdas. de Salsa de Chile de Árbol y Guajillo LAGO DE CHAPALA.
Jugo de medio limón.
Y SALSA DE CHILE DE ÁRBOL Y GUAJILLO
2 tazas de salsa cátsup.
1 taza de refresco de naranja.
½ taza de vinagre de manzana.
1 cebolla cortada en cubos.
1 latita de chipotle, sin líquido.
4 chiles serranos cortados en tiras.
Salsa de Chile de Árbol y Guajillo LAGO DE CHAPALA al gusto.
Cilantro picado al gusto.
1 barrita de mantequilla.
Sal y pimienta al gusto.
Mientras tanto, prepara la salsa, licúa cátsup, refresco de naranja, vinagre y chipotles, reserva. Cuando las salchichas estén doradas agregar a la mezcla y sazonar con Salsa de Chile de Árbol y Guajillo LAGO DE CHAPALA al gusto.
Al final, agrega el cilantro y salpimienta. Sirve en un platón extendido y coloca palillos para los comensales.
Y SALSA DE CHILE DE ÁRBOL
4 huevos
2 aguacates.
Sal y pimienta al gusto.
Salsa de Chile de Árbol LAGO DE CHAPALA.
Aceite para freír.
Mientras tanto, machaca el aguacate en un tazón y sazona con sal.
Extiende una porción de aguacate sobre cada rebanada de pan tostado y coloca encima los huevos.
Decora con Salsa de Chile de Árbol LAGO DE CHAPALA.
2 caballitos de Sangrita de la Casa
1 caballito de refresco de toronja
1/2 limón sin semilla
1 pizca de sal
Chile en polvo
Hielo
Y MAYONEZA DE GUAJILLO.
8 tortillas para tacos.
450 grs. de filete de pescado.
2 tazas de harina.
2 tazas de cerveza.
1 cda. de ajo en polvo.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite para freír.
Rebana el filete al tamaño que quieras en proporción a tu taco. En un tazón mezcla harina, sal, pimienta y ajo. Añade cerveza y bate hasta que no haya grumos.
Sumerge los trozos de pescado en la pasta de cerveza hasta que estén cubiertos y coloca rápidamente en una sartén con aceite caliente. Fríe durante unos 3 min. O hasta que la masa este dorada por ambos lados.
Retira del sartén y coloca sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite para luego servir en las tortillas.
MAYONESA DE GUAJILLO
Mezclar la mayonesa, la Salsa de Chile de Árbol y Guajillo LAGO DE CHAPALA y un chorrito de limón. Agrégalo a los tacos como toque final de sabor.
*Puedes acompañarlos con ensalada, salsa picada y rodajas de limón.
6 cdas. de mayonesa.
2 cdas. de Salsa de Chile de Árbol y Guajillo LAGO DE CHAPALA.
Jugo de medio limón.
